Gastronomie

L'été est arrivé et quel callas mon arme ... La recette d'aujourd'hui n'a donc qu'un seul but: vous rafraîchir! Nous allons préparer une boisson typique de l'Inde et du Népal, et vous l'avez sûrement essayée, car elle est délicieuse: nous parlons de «Mango Lassi», un smoothie et un smoothie au yogourt à la mangue fraîche.

Bon d'accord, cette recette n'est pas très très ethnique, mais bon, si quelqu'un nous lit de Tasmanie, du Congo ou de Guyane, vous pouvez la trouver un peu exotique, non? Il s'avère que le pain a expiré, et comme il ne s'agit de rien jeter, et je ne me sentais pas comme un sandwich au jambon et au fromage, j'ai pensé "Oh oui j'ai de la citrouille" de citrouille!

Je ne sais pas si cette recette a également été créée par la belle-soeur de l'arrière-arrière-grand-mère de la tante de Bubba, mais je suis sûr que le jour où elle a été inventée a été célébré avec style parce que les crevettes à la noix de coco sucent leurs doigts! Bien sûr, tant que vous aimez la noix de coco car on sait que le monde est divisé en deux: qui l'aime et qui le déteste.

Si vous avez mis les pieds dans un restaurant chinois, vous avez probablement essayé le porc aigre-doux (accompagné de poulet au citron ou aux amandes, c'est le plat le plus populaire!). Nous l'aimons pour deux raisons: sa sauce et son croustillant… mmm délicieux. Aujourd'hui, nous laissons la recette facile et rapide pour que vous puissiez l'essayer à la maison ... elle semble plus compliquée qu'elle ne l'est, mais en réalité c'est un jeu d'enfant!

Nous aimons les currys, et le plus rare et exotique le mieux! La recette d'aujourd'hui est typique de plusieurs pays africains, elle est délicieuse et facile à réaliser: banane et poulet au curry! Ingrédients (2 personnes) 300 gr de poitrine de poulet 1 oignon 1 banane 1 pomme Lait de coco Curry Riz Sel et poivre Huile Eau Préparation: 1.

Si ce que vous attendez est un petit morceau d'Argentine à Barcelone, arrêtez de chercher car nous l'avons trouvé dans le quartier gothique. Le restaurant qui vous transportera au pays du bout du monde, de dulce de leche, de tango, de Maradona, Messi et Mafalda, s'appelle La República, et croyez-moi, vous allez l'adorer!

Le yaki tori est l'un de nos plats japonais préférés. La sauce est délicieuse, et le poulet juteux et tendre, on y va pour une assiette à sucer vos doigts qui ne pourrait PAS manquer dans notre collection de Recettes Ethniques. Voici les étapes et les ingrédients d'une recette simple et rapide pour préparer la plage japonaise de yaki tori à la maison.

Manger est une de nos passions. Mon échelle le sait bien ... Alors aujourd'hui, nous allons recommander un autre restaurant à Barcelone qui en vaut la peine: nous vous emmenons en voyage gastronomique en Inde, grâce au restaurant Bembi. Le mot "Bembi" est traduit par "nombril" et fait référence à l'union entre bébé et mère.

Comme beaucoup d'entre nous ont dit que vous aimiez le curry de banane ... aujourd'hui, nous allons vous apprendre à faire un autre curry de fruits, et aussi notre préféré: le curry de mangue et de poulet La recette est très facile (allez, elle est très similaire à la du cari banane mais sans banane :-p). Voici les étapes et les ingrédients d'une recette simple et rapide de curry de mangue, afin que vous puissiez le cuisiner vous-même à la maison Ingrédients (2 personnes) 300 gr de poitrine de poulet 1 oignon 1 mangue 1 pomme Curry Rice Salt et huile de poivre Préparation de l'eau Faire revenir l'oignon finement haché dans une poêle avec de l'huile d'olive pendant environ 5 minutes.

Le premier arrêt gastronomique bolognaise a eu lieu dans l'ancienne Osteria dell'Orsa qui nous a accueillis pour un super dîner. Nous avions déjà bavardé le menu sur le web et étions impatients de nous moucher dans leur spécialité, la tagliatelle al ragu et laissez-nous surprendre par d'autres délices typiques de l'Émilie-Romagne, province de Bologne.

Joufflu, rond et très sympa: levez la main à ceux qui n'aiment pas le pain de viande! Nous sommes déclarés albondigofilos alors imaginez le visage qui est resté quand nous avons découvert qu'à Bologne il y avait un lieu qui leur était dédié: Bolpetta, nom qui est né d'un mélange réussi des mots "Bologne" et "Polpetta" (pain de viande en italien).

Pouvez-vous manger sainement aux États-Unis? C'est l'une des questions que vous vous posez habituellement lorsque vous prévoyez d'y passer du temps ... Nous nous posons nous-mêmes lors de la planification du voyage, et une fois de retour, nous essaierons de répondre avec notre expérience. Ceux qui nous connaissent savent que résister aux tentations culinaires ne nous accompagne pas, donc pendant ces deux mois aux États-Unis nous avons succombé encore et encore à la foire aux calories, puisque nous allions beaucoup marcher, nous avons mangé ce que que nous voulions car au total ... nous allions brûler -_- Eh bien non.

Il y a quelques jours, nous vous avons dit que, même si vous n'y croyez pas, vous pouvez manger sainement aux États-Unis, attention, vous pouvez aussi très mal manger. Mais c'est sûr que vous le saviez déjà. Les offres pour gagner quelques kilos sont toujours là, sous vos yeux, et résister à la tentation est une mission (presque) impossible.

Saviez-vous que la cuisine coréenne est devenue à la mode ces derniers temps? Et devinez quoi: si vous êtes à Barcelone, vous pouvez essayer un bon restaurant, beau et bon marché qui, nous en sommes sûrs, vous allez adorer. Nous avons parlé du Café Modu Korean Bowl, où nous avons dîné il y a quelques jours. L'endroit est minuscule mais coquet, avec quelques détails qui en font un endroit agréable et détendu.

À vrai dire, en Chine, nous n'avons jamais vu le poulet au citron que nous aimons tant. Mais ça n'a pas d'importance, car 80% des fois où je vais chez un chinois je le demande, soyez plus ou moins authentique! Est-ce que c'est pà sucer tes doigts mmm ... Alors ta-dan on laisse la recette du poulet au citron (chinois) ... encore une fois c'est très simple!

S'il y a un plat vietnamien, dont tous les routards se souviennent avec amour c'est le PHO BO: la délicieuse soupe de veau bonne, belle et pas chère! Si vous avez envie d'apprendre à préparer la soupe la plus riche du Vietnam ... voici la recette du pho bo! Ingrédients (pour deux personnes) 1/2 litre de bouillon (peut être préparé avec zahanaoria, oignon, gingembre, ailes de poulet, boeuf, bâtons de cannelle, anis et poivre).

La cuisine toscane est l'une des plus riches et des plus appréciées d'Italie. C'est une cuisine simple et savoureuse qui utilise des ingrédients naturels, terreux et de qualité. Si vous prévoyez de voyager à Florence, Sienne, Pise ou emprunter un itinéraire à travers le Chianti, le Val d'Orcia ou la Maremme, l'une des choses que vous devez faire sans faute est d'essayer certains des plats typiques de la Toscane.

Nous vous parlons déjà de notre expérience dans un kaiten sushi, les restaurants de sushis à plateau tournant si typiques du Japon. La vérité est qu'il est très facile de les trouver ... ils sont cependant présents dans pratiquement toutes les villes japonaises ... où trouver le meilleur kaiten-sushi? Est-il possible de manger des sushis bon marché à Tokyo?

Kuala Lumpur est l'un de ces endroits que nous ne nous lassons jamais de visiter encore et encore. La raison principale est que c'est le hub d'AirAsia, bien que nous ne soyons pas vraiment ces voyageurs fuyant la capitale malaisienne, au contraire, nous trouvons toujours une excuse pour revenir. Pour nous, Kuala Lumpur offre quelques choses à faire, au-delà des tours Petronas.

Naples est le pays de la pizza, c'est clair, et dans cet article, vous trouverez des endroits pour manger la meilleure pizza de Naples. Aussi. Parce que la gastronomie napolitaine ne se limite pas à cette merveilleuse délicatesse tombée du ciel sous la surveillance du dieu du four à bois, il existe d'autres spécialités qui valent la peine d'être essayées.