MANGER POUR ... CAFÉ MODU BOL CORÉEN (BARCELONE)

Saviez-vous que le cuisine coréenne Est-il devenu à la mode ces derniers temps? Et devinez quoi: si vous êtes Barcelone Vous pouvez essayer un bon restaurant sympa et pas cher qui, nous en sommes sûrs, vous allez adorer. On parle Cafe Modu Korean Bowl, où nous avons dîné il y a quelques jours.

L'endroit est minuscule mais coquet, avec quelques détails qui en font un endroit agréable et détendu. Il a deux étages (celui ci-dessus est parfait pour les grands groupes) et un menu assez large qui vous permet d'essayer plusieurs plats de la cuisine coréenne.

Vous ne savez pas par où commencer? Nous allons vous conseiller quelques plats.

C'est lui plat étoilé du Modu Café, c'est un bol de riz qui combine plusieurs ingrédients (œuf, différents types de légumes, viande ou poisson). Son nom en coréen signifie "aliments mélangés», Vous pouvez donc imaginer la meilleure façon de le manger: mélanger tous les ingrédients. Il est recommandé d'ajouter de la sauce piquante ou de la sauce soja si vous préférez des saveurs plus douces.

Prix: pour 10€ vous pouvez profiter d'un menu comprenant bibimbap et boisson (et si vous voulez du café ou il vous suffit d'ajouter 0,50 € de plus).

L'hiver arrive, Jon Snow était devant nous, alors vous savez: dans le froid, ce que vous voulez le plus, c'est une délicieuse soupe et le yukgaejang est une option parfaite. Attention, gardez à l'esprit que cela soupe de veau et légumes démangeaisons ... si votre palais n'est pas habitué, passez à l'option suivante (notre préférée!). Si au contraire l'épicé est votre ami, allez-y! Et rappelez-vous que le manger avec du riz blanc est tout à fait une huée.

Prix: yukgaejang et coûts du menu des boissons 12€. Comprend un bol de riz blanc.

Uhhhh, comme c'est délicieux! Je pense que c'était le plat que nous aimions le plus. C'est une assiette de riz blanc avec des lanières de porc en tranches et avec un goût délicieux (tirant doucement). Idéalement, mélangez-le avec de la sauce soya. Je le mangerais encore maintenant!

Prix: comme le menu précédent, pour 12€ Vous pouvez profiter de ce fouet et de cette boisson.

Si vous prenez un bon repas ou si vous allez dîner avec des amis, une très bonne idée est d'essayer deux des spécialités de la maison: poulet au miel et à l'ail et le poulet épicé au miel et à l'ail. Ce sont des pilons de poulet marinés et frits qui sont servis avec du miel, de la sauce à l'ail (et dans le cas de la version «épicée» avec une touche de pincantito très savoureuse). Avec une bière froide, ils ont encore meilleur goût 🙂

Prix: 4 unités, 8€.

Nous avons déployé: oui, nous avons essayé tous ces plats entre 3 personnes, mais bien satisfaits. La vérité est qu'en Espagne, la cuisine coréenne est encore semi-inconnue, mais donnez-lui une chance: si vous avez envie d'essayer de nouvelles saveurs, si vous aimez la cuisine asiatique, si vous voulez bien manger ... vous savez 😉

Au fait, si vous voulez essayer une boisson bizarre ... vous êtes au bon endroit!

Si vous allez, dites-nous ce que vous en pensez. Bon Appetit!