RECETTES DU MONDE: MEE GORENG

Aujourd'hui, nous vous montrons recette de mee goreng,les fameux "noddles frits" si typiques de la Malaisie et de l'Indonésie. Quels souvenirs me viennent à l'esprit ... mmm! Encore une fois, nous vous assurons que la recette est très simple et sabrosona-sabrosona.

Ingrédients

• Noeuds
• 1 carotte
• 3 feuilles d'épinards
• 2 gousses d'ail
• 1 oignon
• 1 poivron
• Sauce de soja sucrée
• poulet ou crevettes
• oeuf (facultatif)

Élaboration

1. Couper la carotte, le poivron et les épinards en lanières et hacher l'ail et l'oignon.
2. Nous mettons une cocotte avec de l'eau. Quand il commence à bouillir, nous mettons les nouilles.
3. Dans une poêle, faites frire les légumes avec le poulet / les crevettes.
4. Lorsque les nouilles seront prêtes, nous les sortirons de l'eau et les mettrons dans la poêle avec les légumes. Si nous voulons, nous pouvons libérer un œuf et le mettre sur les nouilles ...
5. On ajoute un bon jet de soja et voilà! À manger!

Remarque: le mee goereng recetteIl n'a pas de poulet ... si vous êtes en Indonésie / Malaisie et que vous voulez des nouilles au poulet, vous devez demander un MEE GORENG AYAM!