RECETTES DU MONDE: PAD THAI

Nous continuons à étendre notre section «RECETTES DU MONDE» Le recette Aujourd'hui vient directement de La Thaïlande... Avec l'un de ses plats phares:PAD THAI. Ci-dessous, nous détaillons un Recette facile, simple et rapide pour préparer un délicieux Pad thai.

Ingrédients

• 300 g de nouilles ou noddles.
• Sauce de soja.
• Beansprouts.
• 1 œuf
• Tofu, poulet, crevettes (choisissez l'ingrédient que vous préférez ... vous pouvez le faire avec un ou tous).
• Ail, sucre et sel Piment séché, arachide, citron vert et coriandre pour accompagner.

Préparation

1. Nous faisons cuire les noddles dans de l'eau bouillante sans sel pendant 8-10 minutes.
2. Quand ils sont prêts, nous les supprimons. Nous chauffons quelques gouttes d'huile de tournesol dans le wok. Là, nous sautons avec de l'ail finement haché les ingrédients que nous voulons utiliser: tofu, crevettes ou poulet. Ou tous ensemble hihi. Ajouter et faire frire l'œuf.
3. Les germes de soja sont ajoutés et nous remuons le tout pendant 2 minutes.
4. Nous mettons les nouilles dans le wok et les baignons avec une pincée de sauce soja.
5. On mélange bien tout pour qu'il reste très chaud et le tour est joué! Presque prêt à servir.
6. La dernière étape consiste à ajouter, dans les quantités que vous aimez: une touche de citron vert, de coriandre hachée et si vous voulez une touche épicée une pincée de piment séché. Et en guise de cliché ... CACAHUETES!

C'est la nôtre recette facile et simple de pad thai!

Vous verrez à quel point !!!!

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