Paris - C'est la visite du grand marché central de Rungis, le plus grand du monde

Transport de fruits et légumes sur le marché central de Rungis à Paris

Il est si grand attraction touristique de la ville parisienne que les visites que vous pouvez faire pendant votre voyage vont bien au-delà des monuments ou des coins les plus traditionnels, tels que monter la tour eiffel, voir le musée du Louvre ou se promener dans Champs Elysées.

De plus, lors d’un des nombreux voyages que vous ferez dans la capitale française, vous aurez l’occasion de faire une visite très spéciale et originale, qui est un échantillon exceptionnel de la Côté gastronomique parisienle Marché central de Rungis.

Bien sûr, jusque dans ma récente voyage à paris J'ai eu l'occasion de le visiter, je ne savais pas que le marché central des produits frais était ouvert aux touristes et que c'était aussi une visite en plein essor.

Rungis, qui est son nom commercial, offre un argument fort pour susciter l’intérêt des touristes: il s’agit de Le plus grand marché de produits frais au monde.

Situé à seulement sept kilomètres de Paris, le marché central est une petite ville de 234 hectares, où les maisons et les voitures sont remplacées par de gros navires, des camions et des fourgonnettes.

Il marché central de paris Il regroupe 1 200 entreprises, dont 540 sont des grossistes en produits alimentaires et plus de 12 000 personnes y travaillent tous les soirs.

Fromages au marché central de Rungis à Paris

La moitié des clients qui se rendent chaque jour sur le marché central sont des magasins de détail, 35% des restaurants et le reste des grandes et moyennes chaînes.

De la grande activité qui se déroule dans Rungis Il fait référence au fait que chaque nuit, il y a en moyenne 26 000 entrées dans les installations.

Visitez le marché central de Rungis

Et comme vous pouvez l’imaginer, le visite du marché central Tu dois le faire la nuit.

Fleurs au marché central de Rungis à Paris

Rungis organise des visites dans différentes langues, y compris l'espagnol, non seulement pour les groupes, mais aussi pour les personnes ayant voyagé à Paris.

Le visites pour particuliers Elles ont lieu le deuxième et dernier vendredi de chaque mois (en juillet et en août, tous les vendredis), tandis que pour les groupes, comme ce fut le cas lors de ma visite, elles sont organisées sur mesure.

Pour la visite un bus de Rungis Il viendra vous chercher à votre hôtel à 4h30 du matin et vous conduira aux installations du marché central.

Fruits et légumes au marché central de Rungis à Paris

Pour pouvoir le visiter, ils vous fourniront un vêtement spécial, un imperméable léger et un chapeau blanc qui, après avoir visité le marché, conclura sûrement avec moi que plus que pour vous de ne pas être tachés, étant donné la grande propreté des installations, il semble que votre objectif soit que votre Ne pas contaminer les aliments.

En fait, lors de la conversation initiale avant la visite, ils vous ont averti que vous ne pouvez en aucun cas toucher aux aliments.

La visite du marché central commence par le navire de pêche, qui est le premier à mettre fin à son activité commerciale. C'est pourquoi je ne pouvais pas le visiter au début de notre visite un peu plus tard.

Viande au marché central de Rungis à Paris

La prochaine étape est la visite du zone de viande, où 293 000 tonnes sont commercialisées chaque année.

Les viandes sont réparties dans différents entrepôts, allant du bœuf, du poulet ou d’autres volailles au poulet et à la cocotte.

Je vous préviens que ce dernier domaine n’est pas celui que tout le monde aime voyager, car on peut y voir des langues, des tripes et toutes sortes de casques. Bien sûr, vous aurez peut-être l'occasion de voir comment un boucher dissèque la tête d'une vache comme s'il s'agissait d'un montrer Ce sera.

Fermette sur le marché central de Rungis à Paris

Dans la vidéo qui accompagne cet article, vous verrez une partie de ladite montrer.

Pendant votre voyage, vous pourrez voir la grande activité commerciale de ce marché de gros et, entre les différents navires, vous vous déplacerez dans le bus de Rungis.

Dans produits laitiers tu peux voir les fromages, dont plus de 400 références sont échangées sur le marché central. C'est pourquoi cela ne devrait pas vous surprendre qu'il s'agisse du plus grand marché de fromages au monde.

Ici, vous aurez une dégustation de fromage.

Produits bio sur le marché central de Rungis à Paris

La prochaine visite sera consacrée à la zone de fruits et légumes, l’activité la plus importante et la plus commerciale, avec plusieurs navires, 750 000 tonnes par an et 195 entreprises, et où vous pouvez également visiter le nouveau navire dédié aux produits biologiques.

Ce sera sans aucun doute l’une des parties les plus remarquables de votre visite pour la belle couleur de fruits et légumes et sa présentation très soignée.

Votre visite du marché central se terminera dans les navire de vente de fleurs, dont l'activité est en nette diminution aujourd'hui.

Fromages au marché central de Rungis à Paris

Cela est dû au développement de la commercialisation des fleurs fraîches dans le monde entier grâce à Internetparce que tous les jours, en provenance des pays producteurs d'Amérique du Sud, tels que l'Équateur ou la Colombie, et d'Afrique, ils sont transportés par avion en Hollande, d'où ils sont répartis dans toute l'Europe au moyen de camions.

Pour compléter la visite, qui vous prendra environ trois heures, vous pourrez profiter d’une excellent petit déjeuner dans une brasserie du marché, ce qui vous permettra de reprendre des forces avant d’être transférés à votre hôtel vers 9 heures du matin.

Fleurs au marché central de Rungis à Paris

Il prix de la visite du marché central de paris C'est 80 euros.

Photos marché central Rungis Paris

Ici tu as plus photos de la visite du marché central de paris.