Que manger et dans quels restaurants lors d'une escapade à Palma de Majorque

Gastrothèque au marché El Olivar de Palma à Majorque

Comme partout en Espagne, la gastronomie est une autre attraction d'un escapade à Palma dans la Majorque.

Dans la capitale des Baléares, vous pourrez profiter des plus délicieux Gastronomie méditerranéenne, mais vous pouvez aussi essayer certaines spécialités du les îles Baléares.

C'est le cas dusobrasada ou le Fromage mahon et aussi du célèbre Ensaimadas de Majorque.

Marché El Olivar de Palma à Majorque

À Palma, vous devez manger du poisson frais de la région, tel que Vertqui, curieusement, est un enfant poisson blanc, tandis que les plus grands, appelés Serviola, est déjà un thon, c’est-à-dire un poisson bleu.

Une spécialité gastronomique qu'il est recommandé de goûter est le riz brut avec de la viande comme le lapin, le poulet ou l'agneau, plat qui est accompagné de champignons.

Bien sûr, Majorque est synonyme de son énorme et délicieux ensaimadas, sachez qu’il est permis de prendre un avion au retour de votre voyage.

Les meilleurs ensaimadas à Majorque

À cet égard, je tiens à souligner l’endroit réputé pour être l'endroit où vous pourrez goûter les meilleurs ensaimadas de MajorqueJoan de s'Aigo, dont le principal établissement est situé dans le centre historique, avec deux autres établissements.

Ensaimadas de Majorque à Can Joan de s'Aigo à Palma

C’est une entreprise qui remonte à 1700, quand un Nevatel (personne qui a extrait l’eau de la neige et l’a vendue dans la ville) a commencé par le commerce de la crème glacée avant de fabriquer les ensaimadas.

Actuellement, cet établissement historique continue à élaborer ensaimadas dans le plus fait à la main, et vous pourrez y goûter ou acheter différentes variétés, du standard au cheveu d'ange.

Restaurants où manger à Palma

Comme pour endroits pour manger à Palma, nous allons recommander cinq sites que nous avons rencontrés lors de notre dernier voyage et qui en valent la peine.

Il Restaurant Amorata c'est l'un des exemples d'établissement situé dans la cour d'un ancien manoir; vous pourrez y déguster une cuisine très riche à base de produits locaux.

Pour le manger, il propose un menu varié pour le déjeuner avec un très bon rapport qualité-prix.

Restaurant Amotata à Palma de Majorque

Un endroit pour manger basé sur tapas et portions qui est devenu très populaire dans le centre historique de la ville est le Vermutería La Rosa, dirigée par un Cantabrique qui a apporté à Palma la tradition gastronomique du nord de l’Espagne.

Il est présenté comme «un lieu à l’ancienne au cœur avant-gardiste. Barre de marbre, tabliers, jambon coupé et vermouth ».

De cette façon, je vous préviens qu'il y a toujours beaucoup de monde avec les convives, bien qu'il y ait l'annexeL'épicerie, Bonne option pour décongestionner en période d’afflux maximal.

Une escapade dans une grande ville devrait toujours inclure une visite à son marché le plus populaire.

C’est pourquoi, à Palma, vous avez rendez-vous avec le Marché El Olivar, où en plus de voir de magnifiques étals de poisson, de fruits et de légumes, vous pouvez manger à divers endroits.

1930 Mercat à Palma de Majorque

À cet égard, je recommandeGastroteca avec un menu du jour de haute qualité.

À un niveau plus luxueux, comparé à port de palmaet à côté de la célèbre disco De Tito, vous trouvez le marché gastronomique Mercat 1930,

Ce coin suit la tendance de la mode des centres gastronomiques où vous pourrez déguster les spécialités nationales et internationales les plus variées servies dans leurs différents stands de nourriture.

À midi, il y a beaucoup de monde chez les propriétaires des bateaux de plaisance qui arrivent au port.

Et si tu veux manger à Palma Sur un ton plus décontracté, je peux aussi recommander le Restaurant Es Rebost

Restaurant Es Rebost à Palma de Majorque

Dans cet établissement de fast-slow-food vous pouvez goûter des salades aux hamburgers, mais toujours avec une touche de cuisine majorquine, telle que burballes, c'est commentPâtes majorquines.

En complément, vous pouvez rechercher ici diverses options. restaurants à Palma de Majorque, où vous pouvez également trouver des offres spécifiques.